Gros Creux :
- Hamburger de veau classique 15
Veau du Québec, cheddar vieilli, tomate, laitue, cornichons maison, mayo aïoli sur pain brioché. Accompagné de chips nachos et salade de choux. - Hamburger Végé 15
Boulette Falafel, courgettes marinées, cornichon, laitue, tomates, mayo aïoli sur pain brioché. Accompagné de chips nachos et salade de choux. - Planche de fromage d’ici 17
3 fromages du moment (2x 30g de pâte ferme, 60g de beurasse) noix, chutney aux fruits maison, servi avec pain occitan grillé. - Planche de charcuterie 17
Saucisson de Charlevoix, pancetta fumée et terrine du moment (Wappiti), Confit d’oignons du Québec, moutarde forte maison, pain occitan grillé. - Ailes de poulet 14
12 ailes de poulet de la ferme des Voltigeurs, épices maison, sauce BBQ whisky maison, oignons verts. - Nachos 14
Tomates du Québec, haricots pinto, haricots noirs, jalapenos lime, oignons marinés, coriandre, fromage monterey jack servi avec crème sûre.
Menu enfant:
- 6 ailes de poulet de la ferme des Voltigeurs, épices maison, sauce BBQ whisky maison, oignons verts 8
- Petit nachos salsa douce et crème sûre 8
- Poulet popcorn 8
Creux sucrés:
À venir
Petits creux:
Noix épicées 6
Olives marinées 6
Chips 3
Popcorn 3
Tortillon de fromage salé 3
Tous les prix sont affichés avant taxes.
